单项选择题
关于蛋白质分子在的三级结构的描述，其中错误的是（）
A.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B.天然蛋白质分子都有这种结构
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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单项选择题
Tyr苯环上的-OH大约解离为0.01％，其pI值按R为极性非游离氨基酸计算，实验测得Tyr的pK1＝2.20，pK2＝9.11，pKR=10.07，Tyr的pI应为（）
A.6.135
B.5.035
C.9.59
D.5.66 -
单项选择题
球蛋白分子中哪一组氨基酸之间可形成疏水键（）
A.Glu-Arg
B.Tyr-Asp
C.Ser-Thr
D.Phe-Trp
E.Asp-Glu -
单项选择题
下列各种氨基酸中不含有必需氨基酸的是（）
A.碱性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.支链氨基酸
D.含硫氨基酸
E.酸性氨基酸
