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多项选择题
能影响黄酮类成分的溶解性的因素有（）
A.黄酮的类型
B.苷元上取代基的种类、数目和位置
C.糖基的数目和位置
D.分子立体结构 -
单项选择题
关于黄酮类化合物，以下说法正确的是（）
A.多为液态或呈挥发性
B.多为无色
C.因分子内多具有酚羟基，多呈酸性
D.易溶于水 -
单项选择题
以下黄酮类化合物中，以离子状态存在的是（）
A.黄酮
B.花色素
C.二氢黄酮
D.查耳酮
