单项选择题
工厂生产排出的废气、交通工具排出的废气、燃料燃烧产生的烟气中,含有()等大气污染物。
A.氧气、氮气
B.硫酸、硝酸
C.氢气、烟尘
D.一氧化碳、二氧化硫
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单项选择题
发酵豆制品要选择优良菌种,防止()污染和菌种变异而产生毒素。
A.真菌
B.杂菌
C.食用菌
D.酵母菌 -
单项选择题
食品中化学污染物对人体健康产生()危害。
A.急性、慢性、远期
B.急性、远期
C.慢性、远期
D.急性、慢性 -
单项选择题
挑选富有营养的()原料,合理配餐和合理烹调的目的,是满足人体对食物的营养要求。
A.豆制品
B.奶制品
C.动植物
D.蔬菜
