单项选择题
夏茶滋味比春茶苦涩的原因主要是（）。
A.夏茶酯型儿茶素比春茶高，而氨基酸含量比春茶少，二者比例高
B.夏茶酯型儿茶素比春茶低，而氨基酸含量比春茶多，二者比例低
C.夏茶简单儿茶素比春茶高，而氨基酸含量比春茶多，二者比例高
D.夏茶简单儿茶素比春茶低，而氨基酸含量比春茶少，二者比例高
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单项选择题
茶树越冬性调查时间在（）
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季 -
单项选择题
茶树叶片茸毛（）和叶面粗糙的茶树农药容易残留。
A.极少
B.少
C.一般
D.多 -
单项选择题
茶树大叶种的抗旱能力一般较中小叶种（）。
A.弱
B.强
C.差不多
D.极强
