相关考题
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多项选择题
宴会能量和营养素的核定要依据（）等因素进行准确的计算。
A.宴会的时间
B.能量的供给
C.营养素的损失量
D.参加宴会的人员构成 -
多项选择题
制定宴会营养食谱首先要了解参加宴会的（）。
A.人数
B.性别
C.年龄
D.工作性质 -
多项选择题
营养宴席要通过（），让客人满意。
A.丰富的菜点品种
B.适宜的口味
C.多样的烹饪技法
D.合理的营养
