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单项选择题
组成人体蛋白质分子的氨基酸不含()
A.甘氨酸
B.蛋氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸 -
单项选择题
不属于结合蛋白质的是()
A.核蛋白
B.糖蛋白
C.脂蛋白
D.白蛋白 -
单项选择题
蛋白质变性不涉及()
A.氢键断裂
B.肽键断裂
C.疏水键断裂
D.二硫键断裂
