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单项选择题
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
A、白葡萄酒
B、红葡萄酒
C、白兰地
D、威士忌 -
单项选择题
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
A、4-8℃
B、8-12℃
C、16-20℃
D、22-26℃ -
单项选择题
西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。
A、英国菜
B、美国菜
C、俄国菜
D、法国菜
