单项选择题
非发酵性豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)、其他豆制品抽取样品量不少于1.6kg,即食预包装、即食非定量包装食品不少于8个独立包装,其他不少于()个独立包装。
A.2
B.4
C.6
D.8
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单项选择题
采用灭菌工艺生产的调制乳较其他液体乳的检验项目不同的是()。
A.商业无菌
B.蛋白质
C.铅
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A.商业无菌
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单项选择题
幼儿配方食品中以大豆或大豆制品作为蛋白质来源的产品的检测项目不同于其他幼儿配方食品的是()。
A.钙
B.脲酶活性定性测定
C.磷
D.氯
