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多项选择题
下列矫味剂中,可以用作甜味剂的是()。
A.甜菊苷
B.糖精钠
C.阿斯帕坦
D.木糖醇 -
多项选择题
常用的矫味剂主要包括下列哪几类?()
A.甜味剂
B.芳香剂
C.胶浆剂
D.泡腾剂 -
多项选择题
下列对于表面活性剂型乳化剂的描述正确的是()。
A.离子型表面活性剂中,阴离子型表面活性剂可用做乳化剂使用,阳离子型不可以
B.表面活性剂型乳化剂一般有较强的乳化性能
C.非离子型表面活性剂毒性、刺激性都比较低,应用更为广泛
D.非离子型表面活性剂都是O/W型乳化剂
