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单项选择题
某农民将收割的粮食在柏油路上晾晒，晾晒过程中容易污染粮食的有毒有害物质是（）
A.苯并（a）芘
B.杂环胺
C.丙烯酰胺
D.氯丙醇
E.N-亚硝基化合物 -
单项选择题
某些个体对烷化剂特别敏感，最有可能与下述哪种酶的多态性相关（）
A.多腺苷二磷酸核糖聚合酶（PARP）
B.O6-甲基鸟嘌呤DNA甲基转移酶（MGMT）
C.环氧化物水解酶（EH）
D.芳烃羟化酶（AHH）
E.谷胱甘肽硫转移（CST） -
单项选择题
长期饮酒者发生的胃肠道上部肿瘤可能与某种酶的亚型有关，这种酶是（）
A.醛脱氢酶
B.醇脱氢酶
C.钼脱氢酶
D.单胺氧化酶
E.黄素加单氧酶
