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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品安全卫生学 > 食品卫生安全知识

单项选择题

以下哪种操作可以使大多数食物的变应原性减低()

    A.冷冻
    B.消毒
    C.加热
    D.杀菌

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