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单项选择题
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.胆固醇
D.乳糜微粒 -
单项选择题
从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（）摄入蛋白质为宜。
A.1.16g／（kg·日）
B.0.6g／（kg·日）
C.0.8g／（kg·日）
D.30g／日 -
单项选择题
实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（）。
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质功效比值
C.蛋白质真消化率
D.生物价
