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问答题

简答题

简述烘烤天麻的方法。

    【参考答案】

    烘烤天麻一般可用火炕,但必须注意火力不可太猛,否则容易造成外部干燥而中心仍很软,形成俗称的"糖心蛋",开始烘烤时,温度以......

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