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单项选择题
以下关于白兰地说法错误的是（）。
A.白兰地装瓶后也有陈年作用
B.白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少
C.不可以直接接受阳光照射
D.白兰度的最佳饮用时间为购入后3年内 -
单项选择题
1盎司=（）毫升。
A.30
B.50
C.80
D.100 -
单项选择题
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具的使用寿命和经济寿命，也是提高（）的保证。
A.酒水质量和服务效率
B.服务质量和服务效率
C.酒水质量和口味
D.酒水和服务质量
