多项选择题
小王在交接班前，检查了腌制的产品数量是否够下班次使用时，发现鸡腿只有10个了，今天又是鸡腿的活动，他需要怎么做？（）
A.马上取出需要解冻鸡腿的数量，进行流水解冻
B.需要跟交接班的值班经理交代下鸡腿的这个事
C.需要安排一个员工去近的餐厅借下腌制好的鸡腿先用
D.不用管，下一个班的值班经理自己去做
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判断题
小王在值班后发现有一员工在没有提前告知的情况下，还没有下班人就不见了，小王这时候应该要先联系这名员工，了解情况后在上报餐厅经理。 -
多项选择题
小王班完成后准备要下班的时候，接到来接他班的值班经理有事没有来，以下正确的做法是？（）
A.他来不来跟我有什么关系，我要下班了
B.打电话给餐厅经理报备，在看下自己要不要继续上班
C.报备完餐厅经理后，餐厅经理安排小丽值班，小丽可以继续值班
D.我还有自己的事情没有做，不管那么多下班 -
多项选择题
值班完成后，我们需要检讨下在整个值班中的QSC的目标是否达到有哪些？（）
A.营业额的目标
B.高品质的产品
C.顾客满意度
D.高峰期忙完后的卫生情况及整个班次的卫生
