相关考题
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多项选择题
焖或烩蔬菜时,通常加入(),液体一般使用水或基础汤,还常加入葡萄酒或番茄汁等。
A.香草
B.蒜头
C.麻油
D.培根
E.蔬菜香料 -
单项选择题
秦朝的中央监狱称为()。
A.咸阳狱
B.秦城监狱
C.西安监狱
D.始皇狱 -
多项选择题
“西兰花莫内少司”制作前期,煮制西兰花时要求()。
A.时间不宜太长
B.加入少许油
C.加少许碱
D.加入白酒
E.煮至熟烂
