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单项选择题
鲜光鸡从眼球鉴别，眼球干缩凹陷，晶体混浊。这表明是（）。
A.新鲜鸡肉
B.次鲜鸡肉
C.变质鸡肉
D.优质鸡肉 -
单项选择题
食物中毒产生的原因有（）种。
A.3
B.4
C.5
D.6 -
单项选择题
在猪肉的表层能嗅到轻微的氨味，酸味或酸霉味，但在肉的深层却没有这些气味。表明是（）。
A.新鲜猪肉
B.变质猪肉
C.病变猪肉
D.次鲜猪肉
