单项选择题
铂电阻温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.01～5℃。
A、-260～500
B、-260～800
C、-260～1000
D、-260～1200
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单项选择题
肉类在冷却时，应将（）肉体挂在冷风机的出风口。
A、较瘦的
B、较肥的
C、内侧
D、较小的 -
单项选择题
蛋类冷藏时，箱间距离为（）。
A、1～2cm
B、2～4cm
C、3～5cm
D、5～8cm -
单项选择题
冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。
A、容积
B、体积
C、库位
D、库容
