欢迎来到求知题库网 考试题库官网
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

单项选择题

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）。

    A.蛋白质的消化率
    B.蛋白质的功效比值
    C.蛋白质的净利用率
    D.蛋白质的生物价

点击查看答案
上一题 目录 下一题

相关考题

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号：湘ICP备14005140号-1

经营许可证号：湘B2-20140064