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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

多项选择题

密封保存,即采用真空包装保存。此法简便易行,保存效果好。注意防止因()造成原料变质。

    A.加压
    B.虫蛀
    C.真空袋破损
    D.漏气
    E.受热

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