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问答题

简答题

简述黄曲霉毒素的危害及产生的条件。

    【参考答案】

    黄曲霉毒素是一类由黄曲霉(Aspergillus flavus)和近缘真菌产生的有毒次级代谢产物,具有极强的毒性,对人类......

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