单项选择题
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
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单项选择题
饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。
A.超额预订
B.时滞控制
C.折扣配置
D.差异营销 -
单项选择题
现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间，最大的区别在于（）。
A.灵活性
B.大众化
C.广泛性
D.专业化 -
单项选择题
某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户，所采取的最有效措施应是（）。
A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段
