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问答题

简答题

服务作业的时效性,会给管理带来什么问题?

    【参考答案】

    许多服务不能储存,如上午炒出来的菜不能留到下午再卖;昨天空着的客房,不能留给今天的顾客使用,今天的顾客只能住今天空着的客......

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