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全部科目 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

腊肉带“哈喇味”是由于其中脂肪酸败形成了()。

    A.氨、胺
    B.醛、酮
    C.醇、酸
    D.CO2,H2O

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