问答题
简答题
简述对经批准的食品生产小作坊进行巡查时的工作要点。
【参考答案】
1.现场巡查时须表明来意,出示证件。
2.查许可证明文件。食品生产者应取得有效的《广东省食品生产加工小作坊登记证......
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多项选择题
根据东莞市食药监局出台《东莞市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录》,下列哪些东莞本土传统特色食品,小作坊仍可照常生产?()
A.道滘肉丸
B.粽子
C.腐竹
D.鲜榨花生油 -
单项选择题
网格员向食药监部门移交隐患时,应将()等资料一并移交上报。
A.经营场所地址信息
B.经营场所负责人身份信息及联系电话
C.经营场所现场照片
D.经营场所的基本资料(地址、负责人身份证信息、联系电话)、现场照片、网格员巡查信息记录 -
单项选择题
如何核查经营场所是否存在超范围经营行为?()
A.检查其生产许可证上备注的产品类别是否与其实际生产加工产品相符
B.检查其经营许可证上备注经营项目是否与其实际经营产品类别相符
C.如其从事医疗器械经营,检查其是否取得医疗器械经营备案凭证
D.以上均是
