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全部科目 > 大学试题 > 医学 > 生物制药工艺学

单项选择题

葡萄糖在水溶液中能自发的进行结构互变导致旋光度改变,称为()。

    A.变旋反应
    B.水解反应
    C.脱水反应
    D.氧化还原反应
    E.成脎反应

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