填空题
发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。
【参考答案】
温度；pH；溶氧；基质；压力；搅拌；通气
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填空题
温度；pH；溶氧；基质；压力；搅拌；通气
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