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单项选择题
黄油汁是一种传统的法国酱汁，常用于鱼类及（）菜肴的调味。
A.海鲜类
B.牛肉类
C.羊肉类
D.鸡肉类 -
多项选择题
从区别对待的角度上看，中国历史上任何国家政权的监狱制度，发挥的作用包括（）。
A.镇压广大劳动人民的职能作用方面
B.推动历史进步的积极作用
C.只有好作用，没有坏作用
D.只有坏作用，没有好作用 -
单项选择题
制作葡萄牙少司，是用植物油烧热放入洋葱碎、蒜碎炒香，加入番茄丁和（）、番茄少司，煮开后加入鲜黄油，撒上法香即可。
A.荷兰少司
B.布朗少司
C.普鲁旺少司
D.顶级少司
