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全部科目 > 医药卫生技能鉴定考试 > 育婴师考试 > 育婴员(五级) > 生活照料

单项选择题

制作婴幼儿菜肴烹调方法错误的是()

    A.1~2岁婴幼儿以碎末或泥状为主
    B.2~3岁可采用细丝、小片或小丁状
    C.小年龄组多采用蒸、煮的方式
    D.大年龄组不可采用烩、燥、蒸、炒的方法

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