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单项选择题
下列不属于西餐零点服务特点的是（）。
A.客人依据菜单订餐
B.注重质量标准
C.客人享用高档白酒
D.时间性强 -
单项选择题
在法国，餐前饮用的往往是（）。
A.白兰地
B.利口酒
C.白葡萄酒
D.红葡萄酒 -
单项选择题
西餐宴会在厅堂布置上保留的传统做法之一是：因高档宴会经常有（）服务，所以要留出一定的空间。
A.歌舞表演
B.客前烹饪
C.餐前烹饪
D.客后烹饪
