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单项选择题
红茶调饮，是在茶汤中加入调料，（）。
A.以坛汤色
B.提高香气
C.以佐汤味
D.以坛味浓 -
单项选择题
冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性（）。
A.比青茶强
B.比绿茶差
C.比绿茶强
D.适中 -
单项选择题
茶艺馆茶艺师的主要职责是（）。
A.负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
B.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
