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单项选择题
维生素B2缺乏的表现有（）。
A.精神障碍
B.维生素B1缺乏病（脚气病）
C.脂溢性皮炎
D.糙皮病（癞皮病） -
单项选择题
维生素B1的生理功能不包括（）。
A.保护心血管
B.抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C.构成辅酶，维持体内正常代谢
D.对神经组织的作用 -
单项选择题
下列食物中维生素E含量丰富的是（）。
A.卷心菜
B.鸡蛋
C.苹果
D.向日葵
