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食品GMP是一种特别注重产品在整个制造过程（）和（）的保证制度。
【参考答案】
得到监控；数据记录
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判断题
食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行出厂检验时，可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
判断题
《食品安全法》施行后，食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效。
判断题
食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。
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