多项选择题
关于微生物的致死温度说法正确的是（）
A.杀死微生物的温度界限
B.低、中、高温型微生物实际上就是按照致死温度来设定的
C.在致死温度下，微生物会立即死亡
D.在致死温度下，微生物的死亡的速率保持不变
E.自然界中霉菌等微生物能够广泛生存是由于自然条件很难达到致死温度
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多项选择题
微生物对温度的适应性说法正确的是（）
A.低温可抑制微生物酶的活动，减弱新陈代谢，直至使微生物死亡
B.低温多用于保藏中药，但不是永久
C.微生物会被热死，但不会被冷死
D.对于大多数霉菌，50-60℃为致死温度
E.致死温度下，微生物会被杀死，因此保存中药应该在致死温度下 -
多项选择题
干蘑菇不容易发霉的原因是（）
A.蘑菇通过晒干，阳光中的紫外线杀死了其中的霉菌
B.干燥过程使细胞的水分渗透到细胞之外，使其生活技能受阻
C.干蘑菇可以在常温下长期保存是因为霉菌不容易滋生
D.干蘑菇中缺少霉菌滋生的条件
E.干蘑菇中没有霉菌 -
多项选择题
一般在下列哪些条件下，药材不易发霉？（）
A.药材本身含水量在10%以下
B.空气相对湿度不超过70%
C.光线强烈
D.空气流通
E.温度在45摄氏度以下
