《韩非子》上载：“上古之世……民食果瓜蚌蛤，腥臊恶臭，民多疾病，有圣人作钻燧取火，以化腥臊。”这段材料生动的反映了我国原始居民的生活状况。
请回答：
（1）：这一材料反映了原始社会中，人们的生活的一个什么重要变化？
（2）：这个变化对当时人们的生产生活产生了什么影响？