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单项选择题
炒制高级龙井锅温为（）
A.80~100℃
B.100~120℃
C.120~130℃
D.130~150℃ -
单项选择题
西湖龙井手工炒制高档龙井每锅投叶量为（）
A.50-100g
B.100-150g
C.150-200g
D.200-250g -
单项选择题
西湖龙井鲜叶摊放减重（）为准。
A.5~10%
B.10~15%
C.15~20%
D.20~25%
