单项选择题
（）食物位居平衡膳食宝塔的第四层。
A．谷类
B．蔬菜和水果
C．肉类
D．奶、豆类
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单项选择题
蛋白质-能量营养不良症（PEM）干瘦型的主要原因是（）
A．能量摄入不足
B．蛋白质摄入不足
C．脂肪摄入不足
D．维生素摄入不足 -
单项选择题
引起冠心病、高脂血症、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病显著增加的膳食模式是（）
A．日本模式
B．温饱模式
C．富裕型模式
D．地中海膳食模式 -
单项选择题
温饱模式膳食的特点描述错误的是（）
A．谷类消费量大
B．动物性食品消费量大
C．膳食能量能基本满足人体需要
D．脂肪的摄入量低
