单项选择题 磷酸氢二钠—柠檬酸的pH为（）。

判断题 淀粉酶可以水解淀粉。

判断题 用分光光度计测定粗酶液管的OD值，依据淀粉标准曲线计算出样品管内反应液的淀粉浓度。