问答题
食品化学与生物化学研究内容有何异同点？
食品化学与生物化学的异同点：相同点：从研究对象上看，食品化学与生物化学有一致之处。因为，人类与动物的食物除了......
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问答题 食品化学的主要研究内容与食品营养学的研究内容是什么？二者有何共同点？
名词解释 营养素（Nutrients）
名词解释 营养（Nutrition）
