判断题
沟藏是将果蔬堆放在沟或坑内,利用土壤的保湿与保温性进行贮藏。
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判断题 呼吸强度是指在单位时间内,果蔬吸收氧气或放出二氧化碳的量。
判断题 果蔬受到病虫侵害时,呼吸作用会加强。
判断题 任何机械伤,即使是轻微的挤伤或压伤,也会引起呼吸加强。