单项选择题 若酵母菌入罐后（）仍无发酵迹象，应分析原因，并采取相应措施。

单项选择题 酵母菌通常在入罐后（）左右，液面即有发酵气泡。

单项选择题 可通过添加适量的（）来控制野生酵母。