判断题
建立Kla与设备参数及操作变数之间关系式的重要性在于生物反应器的比拟放大。
正确
判断题 微生物营养细胞易于受热死灭,其比热死亡速率常数K值很高。
判断题 单级恒化器的稀释速率可以任意调整大小。
判断题 在活塞流反应器中进行恒温热灭菌,沿物料流动方向菌体热死灭速率逐渐下降。