单项选择题 （）是专用于测定糖液浓度的密度计。它是以蔗糖溶液重量百分浓度为刻度的，以符号0BX表示。

单项选择题 非蔗糖溶液的密度亦可以从纯蔗糖的质量浓度表中查知其固形物含量的近似值，称为（）。

单项选择题 对两个以上的样品进行评价，判定出哪个样品好、那个样品差，它们之间的差异大小和差异方向如何，应选择（）