单项选择题
膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
A.半胱氨酸 B.酪氨酸 C.精氨酸 D.丝氨酸
单项选择题 在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）。
单项选择题 完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。
名词解释 食品卫生法律规范
