问答题
精磨在巧克力制造过程中起着怎样的作用?
精磨的主要作用是: (1)将各种巧克力的物料研磨达到所要求的细度,使其口感细腻润滑。 (2)促使......
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问答题 巧克力精磨主要方式有哪几种?典型设备有哪些?
问答题 加工糖粉的粉碎机有哪几种类型?
问答题 巧克力生产为什么要将砂糖加工成糖粉?