问答题
巧克力生产为什么要将砂糖加工成糖粉?
巧克力生产时将砂糖加工成糖粉,主要便于各种物料在精磨前的混合处理,可以缩短巧克力的精磨时间,提高设备的利用率,降低设备的......
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问答题 巧克力生产如何进行原料予处理?
问答题 巧克力制造必须有哪几道工艺程序?
问答题 巧克力及巧克力涂层的浆料主要区别是什么?