单项选择题 20℃时用糖锤度计测定糖溶液，读数为1.000Bx，该糖液的糖含量为（）。

单项选择题 用马福炉灰化样品时，下面操作正确的是（）。

单项选择题 用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。