单项选择题 （）蔬菜因水分含量高，营养素含量相对较低。

单项选择题 按照（）的不同，坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。

单项选择题 干豆乳几乎不含（），经发芽做成豆芽后，其含量明显提高。