单项选择题 设计家庭宴会食谱要注重安排（）的品种和数量。

单项选择题 在营养配餐过程中运用（），可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食。

单项选择题 食物交换份法是将已计算好的、营养素含量（）的常用食品进行互换。