单项选择题
食品熟制加工后()内食用,按照供应的需要,适当准备食品,减少因食品保存时间过长而带来的食品安全风险。
A.4hB.2hC.3hD.1h
单项选择题 下列烹饪原料出库原则正确的是()
单项选择题 下列哪类食品储存要低于7℃冷藏()
单项选择题 蔬菜初加工制品宜在()放置,若在室温下放置,也应该放在阴凉干燥处,但不宜过于干燥。